آموزش اشپزی | غذا درست کردن | مرغ فرانسوی ( طرز تهیه کامل در توضیحات)

این دستور معروف سر آشپز های فرانسویِ برای پخت مرغ 🍗🇫🇷
ساده، لطیف و پر از عطر خردل و کره 😍

مواد لازم :
◗ سینه یا ران مرغ بدون پوست ۴ عدد
◗ کره ۵۰ گرم
◗ پیاز ریز خرد شده ۱ عدد
◗ سیر ۲ حبه
◗ خردل ۲ ق غ
◗ خامه صبحانه ۱ ق غ
◗ نصف پیمانه آب + ۱ عدد عصاره مرغ الیت
◗ ترخون خرد شده ۱ ق چ
◗ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم