راز وا نرفتن کوفته تبریزی

😉راز وا نرفتن کوفته اینجاست👌🏻خیلی راحته فقط نکته داره😋🍘

مواد لازم:
گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرم
برنج نیم پز شده با زردچوبه و نمک ۲۵۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
تره و مرزه ۳ ق غذا خوری
لپه چرخ شده ۲۵۰ گرم
پیاز دو عدد یکی واسه س سس یکی هم واسه ی داخل کوفته
دو ق غ خوری رب گوجه فرنگی
ادویه جات نمک و فلفل سیاه برا مواد کوفته برای سس نمک فلفل زردچوبه و ادویه کاری
پیاز سرخ شده آلو و گردو تفت داده شده
و زرشک برای تزیین

نکته:👆🏻حتما وقتی کوفته ها رو تو سس در حال جوش گذاشتید ۱۰دقیقه درب ظرف رو باز بزارید بعد شعله رو کم کنید یک ساعت بزارید خوب مغز پخت بشه
🤚🏻من واسه ی سس از پوره گوجه هم استفاده کردم خیلی خوشمزه میکنه مایل بودید استفاده کنید
#‌کوفته_تبریزی

به کانال آشپزی رایگان ما در روبیکا بپیوندید
ashpaziyalda20300@