طرز تهیه بورک اسفناج تابه ای

آموزش #‌بورک_اسفناج_تابه_ای

بورک اسفناج با نون لواش

✅مواد لازم👇
۲ عدد نون لواش
نیم کیلو اسفناج
۲ قاشق یا صد گرم پنیر خامه ای
یک قاشق یا ۵۰ گرم خامه
یدونه تخم مرغ
۳ قاشق شیر
۲ قاشق روغن مایع یا کره
دو سه حبه سیر رنده شده
یک قاشق چای خوری نمک
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
به دلخواه کمی پنیر پیتزا
✅طرز تهیه👇
اسفناج شسته و خرد میکنیم میزاریم روی حرارت آبش که کشیده شد روغن اضافه میکنیم تفت میدیم نمک فلفل و سیر رنده شده رو اضافه و تفت میدیم حرارت خاموش میکنیم پنیر خامه ای و به دلخواه خامه اضافه میکنیم باهم ترکیب میکنیم میزاریم کنار.
نون لواش به اندازه تابه برش میزنیم کف تابه میزاریم تخم مرغ شیر و روغن مایع رو باهم ترکیب و نون لواش رومال میکنیم یه لایه دیگه نون میزاریم دوباره با مواد تخم مرغی رومال میکنیم مواد اسفناجی رو میزاریم به دلخواه پنیر پیتزا میریزیم یه لایه نون رومال تخم مرغ یه لایه دیگه نون رومال تخم مرغ و درتابه رو میزاریم روی حرارت ملایم قرار میدیم یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم اون طرفشم سرخ بشه. بعد هم به اندازه دلخواه برش میزنیم.
✅نکته ها👇
❤میتونین توش گردو خرد شده هم بریزین.
❤بجای روغن مایه میتونین کره استفاده کنین.
✅میتونین توی نون لواش این مواد بزارین و مثل سمبوسه یا هر شکلی که دوست دارین بزارین و بپیچین و تو روغن سرخ کنین ولی این مدلش راحت تر و سریع تر آماده میشه.
❤نون میتونین سه لایه بزارین.
❤پنیر پیتزا و خامه قابل حذفه.
❤جوز هندی و پودر سیر هم میتونین استفاده کنین.
#‌غذا
#‌خوشمزه
#‌آشپزی
#‌بورک_اسفناج_تابه_ای
#‌بورک
#‌اسفناج
#‌بورک_اسفناج
#‌تابه_ای
#‌غذای_خونگی
#‌خونگی
#‌سبزیجات