✓ طرز تهیه کیک لیمویی 🍋

کیک لیمویی خوش‌عطر 🍋

مواد لازم:
* آرد: ۱ و نیم پیمانه
* شکر: ۱ پیمانه
* تخم‌مرغ: ۳ عدد
* کره (ذوب شده): نصف پیمانه
* ماست (یا شیر): نصف پیمانه
* بکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
* رنده پوست لیمو: ۱ قاشق غذاخوری
* آب لیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
1. آماده‌سازی: فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید. قالب را چرب و آردپاشی کنید.
2. مخلوط کردن: تخم‌مرغ‌ها و شکر را با همزن بزنید تا کرم‌رنگ و کش‌دار شود. سپس کره، ماست، رنده پوست لیمو و آب لیمو را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
3. ترکیب نهایی: آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به آرامی با لیسک به مواد اضافه کنید تا یکدست شود.
4. پخت: مایه را در قالب ریخته و به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید (تا وقتی که خلال دندان تمیز بیرون بیاید).

نکته: برای طعم بهتر، وقتی کیک خنک شد، می‌توانید کمی پودر قند روی آن بپاشید. نوش جان!


#‌کیک_لیمو #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_خانگی