کیک هویج و گردو

سلام همراهان عزیز سنا کوک
@‌sana.__.cook
آموزش امروز کیک هویج و گردو
خبلییی ترد و نرم و خوشمزه و هرچی تعریف کنم کمه 🤌
حتمااااا درست کنید چون مواد لازمش تو هر خونه ای پیدا میشه و خیلی سریع آماده میشه
@‌sana.__.cook

آرد ۳۰۰ گرم . معادل دو لیوان
شکر ۳۰۰ گرم معادل یک لیوان + یک سوم لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر دو ق چ
وانیل یک ق چ
روغن یک لیوان سر خالی:
گلاب یک سوم استکان
هویج رنده شده یک لیوان
گردو و دارچین هرچقدر دوست داشتین

۱_ارد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنبد و بزارید کنار
۲_ تخم مرغ وانیل و شکر رو با همزن بزنید تا سفید و کش دار بشه
۳_ روغن و گلاب رو اضافه و یک دقیقه دیگه هم بزنید
۴_هویج را اضافه و به آرامی مخلوط کنید
۵_ گردو رو ریز خورد کنید با دارچین مخلوط:کنبد
۶_گردو و دارچین را به آرد اضافه و مخلوط کنید
۷_آرد را در سه مرحله به مواد قبلی اضافه کنید
۸_ قالب را با کمی روغن چرب کنید و مواد کیک را در فالب بریزید
۹_فر را ۱۵ دقیقه قبل با دمای ۱۷۰ درجه گرم کنید
۱۰_ کیک را به مدت ۴۵ دقیقه بپزید
💖 دقت کنید ۲۰ دقیقه اول اصلا در فر را باز نکنید پع کیک میخوابه
💖 روی کیک را با پودر شکر و کمی شکلات رنده شده دیزاین کردم

💖 حتنا درست کنید و لذت ببرید نوش جانتون
@‌sana.__.cook