رشته پلو با مرغ

رشته پلو تاحالا خوردی؟
مطمئنم یه بار این مدلی درست کنی عاشقش میشی🫕😋

مواد لازم
برنج دو پیمانه
ران مرغ دو عدد
رشته ۲۰۰ گرم
زعفران نمک به مقدار لازم
پیاز یک عدد
.
. ابتدا مرغ مزه دار کنید یک ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد داخل قابلمه به پشت سرخ کنید حرارت کم باشه تا نیم پز باشه
برنج به اب درحال جوش اضافه کنید بعد شش دقیقه رشته اضافه کنید دو دقیقه بیشتر نمونه تو اب چون رشته وامیره بعد ابکش کنید با اب سرد. حالا مرغ برگردونید برنج روش بریزید با پشت قاشق سطح برنج فشرده کنید و ختما دم کنی بزارید و یک و نیم دم بزارید هم کره هم روغن میتونید بریزید
.
.
#‌آشپزی #‌رشته_پلو #‌غذای_سنتی