طرز تهیه سینی برنده

?لایه اول: سیب‌زمینی سرخ شده
?لایه دوم: سس گوشت
روغن: ۴ قاشق غذا‌خوری
پیاز: ۱ عدد
گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم
زردچوبه، پودرسیر، فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
رب گوجه: ۱ قاشق غذا‌خوری
گوشت رو به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با مقدار کمی آب بپزید.
?لایه سوم: سس قارچ
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
سیر: ۲ حبه
قارچ: ۴۰۰ گرم
آویشن، تخم‌گشنیز، فلفل سیاه : نصف قاشق‌چای‌خوری
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
خامه (خامه صبحانه): ۲ قاشق غذا‌خوری
در نهایت روی سینی، جعفری تازه بریزید و حالش رو ببرید. سینیِ برنده همه دوستان و مهموناتون و خونوادتون رو میخ‌کوب میکنه. قول میدم.
.
.
.
#‌آشپزی #‌غذا #‌لذیذ #‌خوشمزه #‌سیبزمینی #‌سس_قارچ #‌گوشت