✓ طرز تهیه سالاد الویه مجلسی

سالاد الویه یکی از غذاهای خوشمزه ایه که میتونید به راحتی برای ناهار، شام و یا مهمونی درست کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید👌😋

مواد لازم (برای ۴ تا ۶ نفر)👇
سیب‌زمینی: نیم کیلو
تخم‌مرغ: ۳ عدد
سینه مرغ: ۳۰۰ گرم (یا کالباس: ۲۰۰ گرم، اختیاری)
خیارشور: ۱۵۰ گرم (حدود ۱ پیمانه، ریز خردشده)
نخودفرنگی پخته: ۱۰۰ گرم (حدود ۱/۲ پیمانه، یا کنسروی)
هویج: ۱ عدد متوسط (اختیاری، پخته و نگینی خردشده)
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه از هر کدوم نصف قاشق چایخوری
مواد لازم برای سس سالاد👇
سس مایونز یا ماست چکیده غلیظ : ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم (حدود یک پیمانه)
آب لیموترش تازه: ۱.۵ قاشق غذاخوری (برای طعم ترش‌تر)
سیر: ۱ حبه (اختیاری)
سس خردل: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)
نمک و فلفل سیاه، آویشن : به میزان لازم
⭐️نکات مهم👇
شما میتونید به جای ماست از سس مایونز و یا ترکیب سس مایونز و ماست چکیده استفاده کنید.
سسی که برای سالاد استفاده میشه سلیقه ایه و به دلخواه میتونید مواد رو کم و زیاد کنید و هر چی دوست دارید اضافه کنید.
تخم مرغ آبپز رو میتونید نریزید و یا میتونید فقط سفیده رو اضافه کنید، من زرده و سفیده رو استفاده کردم.

#‌سالاد #‌سالاد_الویه #‌الویه #‌سالاد_الویه_خانگی #‌مهمونی #‌شام #‌ناهار #‌سالاد_الویه_خونگی