کلگوکسو غذای سنتی مواد لازم و مدل درست کردنشو تو توضیحات نوشتم

کلگوکسو (Kalguksu) یک غذای سنتی کره ای است که از نودل‌ها و مواد دیگر ساده تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با مرغ یا میگو تهیه می‌شود. در زیر یک روش ساده برای تهیه کلگوکسو را برای شما ذکر کرده‌ام:

مواد لازم:
- آب مرغ یا مرغ: به میزان لازم
- نودل کلگوکسو یا نودل تازه: 400 گرم
- پیاز: 1 عدد
- سیر: 2 حبه
- زرده‌ی تخم‌مرغ: 1 عدد
- نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم
- روغن کنجد یا روغن سیاه: 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
- بذره سویا: به میزان لازم (اختیاری)
- مخلفات هویج: به میزان لازم (اختیاری)

روش آماده‌سازی:
1. پیاز و سیر را ریز کرده و در تابه‌ای با روغن سرخ کنید.
2. مرغ یا مواد انتخابی خود را به تزئین در تابه بگذارید و بپزید.
3. به تدریج آب مرغ به تابه اضافه کنید و مواد را تا خوب پختن ادامه دهید.
4. زمانی که مرغ یا مواد دیگر پخته شدند، نودل را به تابه اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
5. زرده‌ی تخم‌مرغ را به آرامی به سوپ اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
6. به مدت چند دقیقه دیگر نودل و مواد را در حرارت پخته بگذارید تا غلظت مناسبی داشته باشد.
7. با نمک، فلفل سیاه و اختیاری بذره سویا و مخلفات هویج تازه تزئین کنید.
8. به همراه انواع مخلفات خامه‌ای و سس چیلی سرو کنید.
𝐊ⱺ𝗋𝖾α𐓣 𝖿ⱺⱺᑯ 𝐏𝗂𐓣𝗍𝖾𝗋𝖾𝗌𝗍→ʚ🍜ɞ←
٭٭٭٭٭٭٭٭٭٭٭٭٭٭٭٭٭٭