کیک توت فرنگی با طعمی باورنکردنی

انقدر عطر این کیک انقدر خوبه که دلت نمیاد بخوریش، میخوای فقط بوش کنی😇
.
مواد لازم:
.
🔹کره ۱۵۰ گرم
🔹شکر ۱۶۰ گرم
🔹تخم مرغ ۳ عدد
🔹وانیل نوک ق چ
🔹آرد ۱۸۵ گرم
🔹بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
🔹توت فرنگی خورد شده حدودا دو لیوان
.
🔹قالب ۲۳ سانت میان تهی یا ۲۰ سانت گرد ساده
🔹دمای ۱۸۰ درجه فر گازی (شعله پایین)
🔹دمای ۱۶۰ درجه فر برقی (المنت پایین و فن)
🔹دمای ۱۵۰ درجه توستر (المنت پایین و فن)

.
🔹حدودا به مدت ۱ ساعت (ممکنه توی فر شما یه ذره بیشتر طول بکشه، چون میوه اولش آب میندازه و بعد در طول پخت آبش کم کم خشک میشه، بعد از ۵۵ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید، اگه سیخ تمیز بیرون اومد یعنی پخته، اگه نه بذارید بازم بمونه)
.
نکات:
.
.
‎🔸وقتی کیک رو با سیخ چوبی تست کردید اگه سیخ کاملا تمیز بیرون اومد یعنی پخته، ممکنه احساس کنید کیک بیش از حد نرم هست و فکر کنید نپخته، حواستون باشه بافت این کیک خیلی پنبه ای و نرمه.
🔸کیک رو وقتی داغ هست از قالب جدا نکنید چون خورد میشه.
🔸توی این دستور بجای کره نمیشه از روغن استفاده کرد.
🔸روغن جدا کننده رو برای قالبهای طرحدار استفاده میکنیم که نمیشه کاغذ روغنی انداخت، ترکیب کره و روغن مایع و آرد، از هر کدوم ۵ گرم کافیه.
🔸اگه از کره اصلا خوشتون نمیاد این کیک رو درست نکنید، برید سراغ دستورهای دیگه.
.
نوش جونتون😍💖
.
.
#‌کیک_میوه_ای #‌کیک_عصرانه #‌کیک #‌کیک_خوشمزه