دونر کباب و نون خونگی🫔

دونر کباب و نون خونگی🫔

این غذا مزه ش فوق العاده ست🤌🏼و بهت قول میدم یبار امتحانش کنی میره تو لیست غذاهای هفتگیت ،راستی اینم بگم بوی نون تو خونه خیلی حس قشنگیه بهم اعتماد کن درستش کن🥹🫂


دونر کباب🫔(Doner kebab)🇹🇷

مواد لازم برای دونفر
مرینیت مرغ👇🏼
🍗سینه مرغ ۱ عدد
🥄 ۱ قاشق غذاخوری کره
🥣 ۲ قاشق غذاخوری ماست
🍅 ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
🍋 آب نصف لیمو
🥤 ۲ قاشق غذاخوری سودا (آب گازدار)
🧄 نمک، فلفل، پودر سیر، آویشن، فلفل قرمز
✅ برای سس مخصوص:

🥄 ۱ قاشق غذاخوری کره
🍅 ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
💧 ۱ لیوان آب جوش

✅ برای نان لواش خانگی:

🥣 ۲.۵ لیوان آرد
🧂 ۱ قاشق چای‌خوری نمک
🥛 ۱ لیوان آب یا شیر ولرم

طرز تهیه:
سینه مرغ نواری برش بزن،حالا با موادی که نوشتم مزه دارشون کن
و بذار نیم ساعت تا۱ ساعت داخل یخچال حالا به همراه سیب زمینی خرد شده (میتونی روغن اسپری کنی)روی سینی فر بذار و بذارش داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
تا بپزه و تمام آماده ست😍👌🏼

برای نان:
آرد نمک و آب ولرم رو باهم ترکیب کن حسابی ورز بده ب مدت ۱۰ دقیقه و بعد مثل توپ گردش کن بذارش داخل ظرف روش دستمال بنداز بذار نیم ساعت استراحت کنه بعد ازش چونه بگیر من به ۳ قسمت تقسیم کردم
و چونه هارو دوباره گرد کن بذار ۱۵ دقیقه استراحت کنن.
حالا سطح کار رو کمی آرد بریز و اول با دست خمیر باز کن و بعد وردنه کشی کن باید کاملا نازک بشه حالا بذارش روی سینی و بذار روی گاز با شعله کم بعد ازینکه حباب زد میتونی برگردونی و اون سمتشم که پخت نون شما آماده ست🥹🤌🏼

طرز تهیه سس:
رب کره رو روی حرارت یکم تفت بده بعد آب ولرم کم کم اضافه کن روی حرارت بمونه تا آب اضافی خشک بشه و سس غلیظ بشه من بهش اورگانو هم زدم محشر شد🤌🏼♥️

حالا نون رو مثل ویدیو به سس آغشته کن و سیب زمینی ،سینه مرغ و هر مواد میانی دوست داری روی نون ذار و ساندویچ رو بپیچ بعد هم داخل ی تابه یا دستگاه گریلش کن 😍👌🏼

ببین منو عاشقششش میشی پس تو کامنتا منتظر جمله همیشگی تونم👇🏼

✅بفرستش واسه اونیکه آخر هفته مهمونی داره😎👌🏼


اینجا وایرال ترین ها ترجمه میشن کنارم بمون تا انرژی راهم باشی🥹🫂

#‌دونر_كباب #‌دونر #‌کباب_ترکی #‌کره_کباب
#‌دونرکباب #‌آشپزی_ملل #‌دونر_مرغ #‌غذای_ترکی
#‌کباب_مرغ #‌مرغ #‌کباب #‌ساندویچ