کوکی قالبی تک نفره

(کوکی قالبی تک نفره)
.
حتما از این رسپی استفاده کنید 👍
.
مواد اولیه مینی کوکی:
آرد ۳۲۰گرم
شکر قهوه ای ۱۱۰گرم
شکر سفید ۱۱۰گرم
تخم مرغ ۲ عدد
کره گیاهی ۲۳۰گرم
نمک کمی
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
گردو خرد شده ۱۰۰گرم
شکلات چسپسی یا تخته ای خرد شده ۱۰۰گرم
.
طرز تهیه کامل توی ویدیو گفتم
نکته ۱:کره و شکر در حدی که یکم روشن بشن بزنید زیاد نزنید و کره سرد باشه
نکته ۲:تخم مرغ اصلا زیاد هم نزنید فقط در حد ترکیب بشه
نکته ۳:شکر قهوه ای پودری رون از همه بهتره
نکته ۴:ارد کم کم بزنید تاجایی که خمیر فقط یه کوچولو به دست بچسبه
میخوام بگم زیاد ارد نزنید اگر خیلی خمیر شل بود مجازید یه کوچولو فقط بزنید
نکته۵:حتما حتما قالب هارو اسپری جدا کننده بزنید
این کوکی توی فر با دمای ۱۶۰/۱۷۰درجه به مدت ۱۰دقیقه بپزید
میدونید دیگه کوکی وقتی بیرون میاد فقط تغییر رنگ داده وگرنه وقتی داغه هنوز داخلش نرمه و بعد هوا بخوره خودش بافت کوکی میگیره
.
حتما توی ظرف در بسته نگهداری کنید 👍❤️
.
من فکر میکنم همه چی توضیح دادم بازم اگر سوالی بود تو کامنت بپرسید حتما جواب میدم 🌱
#‌کوکی#‌کوکی_قالبی#‌کوکی_شکلاتی