رول سیب و دارچین👌😋 خیلی راحته و برای پذیرایی و عصرونه یا یه صبحونه فوری عالیه🤩

رول سیب و دارچین👌😋

خیلی راحته و برای پذیرایی و عصرونه یا یه صبحونه فوری عالیه🤩

مواد لازم خمیر
آردنول قوی یا آرد فانتزی.  ۲۷۰ گ
شیر.  ۱۳۰-۱۴۰
یه تخم مرغ و هم بزنید.  ۳۰ گرم برای خمیر بقیه برای رومال.
شکر.  ۲۵ گ
نمک.  ۵ گ
مخمر فوری.  ۴-۵ گ
کره نرم.  ۳۰ گ

دو عدد سیب متوسط
دارچین و جوز
شکر قهوه ای

ترکیب مواد خشک و اضافه کردن تخم مرغ و شیر ( ۵-۶ دقیقه ورز) اضافه کردن کره نرم و ورز تا زمانیکه خمیر لطیفی بدست بیاد.
۴۵ دقیقه استراحت اولیه
بعد خمیر رو باز کنید و مواد سیب رو روش بمالید من دوباره کمی شکر و جوز روی مواد زدم.
رول کنید و با کاتر به برشهای مساوی تقسیم کنید. داخل ظرف مربعی یا هر قلبی داشتید با فاصله بچینید .
مجددا ۵۰-۶۰ دقیقه زمان بدید تا کاملا حجم بکیرن . به اون باقی تخم مرغ کمی شیر اضافه کنید و رومال زده و داخل فر داغ با دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۱۷-۱۸ دقیقه بپزید 👌🏻
از فر خارج کردید میتونید کره بمالید تا براقتر بشه یا شیرینی طور خواستید عسل رقیق شده یا شربت بمالید