مربای هویج بدون شکرک وکپک زدن

با این نکاتی که میگم مرباهات کپک نمیزنه و بدون شکرکه😍😋


مواد لازم👇
هویج : ۱ کیلو
شکر : ۱ کیلو
آب : ۱ لیوان
گلاب : ۱ قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ : ۱ قاشق غذاخوری
آبلیمو : ۱ قاشق غذا خوری
🔻طرز تهیه👇🏻
هویج رو رنده ریز بزنید و با شکر خوب مخلوط کنید ، آب رو اضافه کنید و مخلوط کنید روی حرارت ملایم بزارید یک ساعت زمان بدید تا کاملا بپزه و قوام بیاد ، بعد  گلاب ، زعفران و آبلیمو رو اضافه کنید و یک ربع دیگه زمان بدید داخل همون ظرف بزارید بمونه تا کاملا خنک بشه نوشجان😍😋🔻نکته ها👇🏻
♦️اگه کف روی مربا جمع شد حتما با قاشق بگیرید تا مربا خوشرنگ بشه.
♦️حرارت ملایم باشه ۱ ساعت تا ۱/۵ ساعت زمان بدید تا به قوام برسه.
♦️در حین پخت مربایی که به دیواره چسبیده اصلا اونو قاطی مربا نکنید.
♦️بعد از اینکه آماده شد حتما بزارین داخل همون ظرف بمونه تاکاملا خنک بشه.
♦️اگه مرباتون شکرک زد یکم آبجوش بریزید بزارید روی حرارت کمی بجوشه.
♦️به دلخواه میتونید وانیل یا عرق هل ❤️

مرسی که این پست رو برای حمایت از من لایک میکنی🙏🏻

#‌مربا#‌مربا_هویج#‌دستپخت
#‌آشپزی_خونگی #‌غذا #‌مربا_جات
#‌هویج #‌فیلو