ترشی لیته بازاری

# ترشی لیته بازاری

مواد لازم ترشی لیته:
پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی
بادمجان متوسط ۶ عدد
۲پیمانه کلم برگ سفید
۱ پیمانه کرفس
۱ پیمانه هویج
نصف پیمانه خیار
۱ استکان سرخالی سیر
۶ عدد فلفل سبز تند
۲ لیوان سرکه

ادویه ها: پیمانه در ادویه قاشق سوپخوری
زردچوبه
سیاه دانه
گلپر
پودر تخم گشنیز
زیره
نعنا
ترخون
مرزه
ریحون خشک