طرز تهیه کوکوی_خوش_طعم خوشمزه و ساده

#‌کوکوی_خوش_طعم

مواد لازم
4 خرد گوشت
2 عدد تخم مرغ
4 گرم نمک
4 گرم فلفل
پودرهای سوخاری
ارد

برای سالاد:
کلم
30 گرم سس مایونز
سس صدف
روغن کنجد
دانه های کنجد

طرز تهیه
خرد کردن را با چنگال خرد کنید. آنها را با فلفل و نمک مزه دار کنید. تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید.
سس مایونز را با دانه های کنجد ، روغن کنجد و سس صدف مخلوط کنید.
کلم را خرد کرده و با سس مخلوط کنید.
گوشت را در آرد ، تخم مرغ و آرد سوخاری نان کنید. کتلت ها را در روغن در حال جوش سرخ کنید. با سالاد کلم سرو کنید.