طرز تهیه ترشی کلم قرمز رستورانی خوشرنگ و مجلسی

مواد لازم:
کلم قرمز ۱ عدد متوسط
سرکه به اندازه ظرفتون
نمک ۲ ق غ
شکر ۱ق غ
آب لیمو ۲ق غ
فلفل تند به دلخواه

ابتدا کلم هارو خورد میکنیم بعد بهش نمک و آب لیمو رو اضافه برای پنج دقیقه خوب ورز میدیم تا نرم بشه بعد داخل شیشه میریزیم دوست داشتین فلفل تند هم بریزین بعد شکر رو اضافه و با سرکه کاملا پر کنید یک الی دو روز زمان بدین بعد ترشی شما آماده است.

#‌ترشی #‌ترشی_کلم #‌کلم_قرمز #‌ترشی_خانگی #‌ترشی_کلم_قرمز