آشپزی آموزش درست کردن آش ۶ نفره

‍ #‌آش۶ نفر👇🏻
عدس نیم پز 3/4 لیوان (لیوان دسته دار فرانسوی)، نخود نیم پز 1/3 لیوان، برنج نیم دانه ایرانی 1پیمانه، سبزی آش (شوید ، اسفناج ،جعفری گشنیز ) ۱ کیلو(شوید و گشنیز بیشتر از جعفری و اسفناج باشه)، آب قلم یا آب مرغ 2 کاسه یا دو عدد عصاره مرغ را با دو لیوان آب مخلوط کنید و بهش اضافه کنید، پیاز ۳ عدد، ماست 3لیوان، نمک، فلفل تند، فلفل سیاه و زردچوبه

✅ آش نباید زیاد آبکی یا سفت باشد

🔴استفاده از جگر مرغ سلیقه‌ای
دقت کنید هرکس مزه جگر مرغ را دوست نداشت استفاده نکنه