آموزش زرشک پلو مجلسی

“زرشک پلو‌مجلسی رو‌اینجور درست کن🍗”
اگه این ترفندهای ساده رو‌ رعایت کنی، یه غذای رستورانی تجربه میکنی! 🍗هرکسی این ترکیب رو‌امتحان کنه هفته ای سه بار درستش میکنه😋
مواد لازم؛
ران مرغ۳عدد، فلفل دلمه۱عدد، هویچ۲عدد، زرشک به مقدار لازم
رب گوجه ۴ق غ، پیاز۳عدد بزرگ، زعفران به مقدار لازم،ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه)
نکات و ترفندها؛
مرغ هارو نیم ساعت قبل از سرخ کردن با زعفران و نمک و فلفل مرینت کنید.
با همون روغنی که مرغهارو سرخ کردین مابقی مواد رو‌هم سرخ کنید.
سرخ کردن مرغ باعث میشه بعد. از پختن شکل مرغ حفظ بشه و‌له نشه🤌🏻
ترکیب زرشک با هویچ باعث ترشی زرشک کمتر بشه