ترشی بادمجون همینقدر خوشرنگ و خوشمزه 👌🏻😋

مواد لازم:🧑🏻‍🌾
بادمجون 2کیلو
هویج 3تا4 عدد
فلفل دلمه ای 2عدد
کلم بنفش 1عدد متوسط
فلفل تند 4عدد کافیه
سیر 8حبه
نمک 2ق غذاخوری سر پر
سرکه تقریباً 4 لیوان
نبات 3تیکه
ادویه ی مخصوص ترشی 2ق غ
سبزی ترشی شامل :
ریحون/گشنیز/جعفری/ترخون/مرزه/شوید/نعنا

امیدوارم درست کنید و حساابی لذت ببرید 😍

#‌ترشی_بادمجان