توپک برنجی سوخاری🍢😍😋

توپک برنجی سوخاری🍢😍😋
موادلازم:
برنج پخته ۲ پیمانه
آرد سوخاری هاتی کارا
پنیر پیتزا یک پیمانه
سوسیس رنده شده یک پیمانه
نمک و فلفل به مقدارلازم

مراحل:
برنج بپزید و توجه داشته باشید که برنج باید نرم و چسبنده باشه و در صورت نیاز کمی له کنید
بعد از آن پنیر و سوسیس رنده شده و‌نمک و فلفل به برنج اضافه کنید. مواد را با دست ورز دهید تا خمیری یک‌دست و نرم داشته باشید که به‌راحتی شکل‌پذیر باشد
حالا با دست خیس مقداری از خمیر برنجی‌تان را بردارید و کف دستتان باز کنید یک تکه پنیر موزارلا را در قسمت میانی آن قرار دهید و سپس به توپک برنجی فرم بدهید. این‌کار را تا تمام شدن موادتان ادامه دهید
در این مرحله، آرد سوخاری را داخل یک ظرف گود بریزید و در ظرفی دیگر تخم مرغ را شیر مخلوط کنید و با همزن یا چنگال ترکیب کنید. در یک تابه گود، مقدار زیادی روغن بریزید و روی شعله قرار دهید تا کاملا داغ شود
حالا وقت آن است که توپک‌ها را برای سرخ شدن آماده کنید. هر کدام را ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلتانید و به سرعت در روغن داخل بیندازید تا سرخ شوند
.
.
.
﹏ ⃟J⃖