طرز تهیه جوجه کباب رول شده

برای درست کردن جوجه کباب رول شده به مواد
زیر نیاز داریم 😍🍗

✅قبلش حتما سیو کن و گمش نکنی این دستور ساده رو
فیله انگشتی ( فیله استریپس ) : ۱ کیلو
پیاز ۲ عدد متوسط
فلفل سیاه نصف ق غ
زرد چوبه ۱ ق غ یا زعفران نیم گرم
کاری ۱/۳ ق غ
لیموی تازه : ۲ عدد / اگر لیمو بزرگ‌ ( لیمو شیشه ای ) ۱ عدد
سس مایونز : ۳ ق غ
کره برای رو مال هنگام کباب : ۱۰۰ گرم آب شده
نمک اصولا ۱ ق غ ولی سلیقه ایه میتونید کمی کمتر یا بیشتر کنید دقت کنید نمک رو به پیازا میزنیم برای اینکه آب بندازن
✅ ————————————-
برای اینکه جوجه کباب فیله رول شدتون آب دار بشه تند تند کره بمالید و زیر و رو کنید که نسوزه و یادتون باشه فیله به شدت لطیفه و پخت خیلی زیادی نمیخواد پس نسوزونیدش که خوش طعم و رستورانی بشه .

#‌کباب #‌کبابی #‌جوج #‌جوجه_کباب