مجالس با زرشک پلو و کوبیده مرغ زعفرانی میگذره♥️💫

مواد لازم :
سیر ۶ حبه
پیاز ۱ عدد
جعفری ۱ ق غ خ
ران مرغ ۶۸۰ گرم
نمک به مقدار لازم
سینه مرغ ۴۵۰ گرم
فلفل سبز تند ۴ عدد
فلفل سیاه ۱ ق چ خ
پرک فلفل قرمز ۱ ق غ خ
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ خ
پودر سیر و پیاز ۱ ق غ خ
زیره آسیاب شده ۱ ق غ خ
تخم گشنیز ۱ ق غ خ
روغن به مقدار لازم