روش تهیه 🍗🥫مرغ ربی

🍗🥫مرغ ربی

مواد لازم برای دو نفر :👇
ران مرغ : دو عدد
پیاز متوسط : دو عدد
هویج : یک عدد
فلفل دلمه : یک چهارم از کامل
رب گوجه : یک قغ
زعفران دم شده : دو قغ
آب لیمو ترش : یک قغ
کره : بیست گرم
روغن مایع : چهار قغ
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
.
طرز تهیه :👇
سطح ران مرغ رو با چاقو خط بندازید و با آبلیمو ، نمک ، فلفل سیاه و زعفران دم شده بزنید طعم دار کنید و داخل مخلوط کره و روغن دو طرفشو سرخ کنید . از تابه خارج کنید پیاز خلالی شده ، هویج نگینی شده و فلفل دلمه خرد شده رو به همراه نمک و فلفل سیاه داخل تابه تفت بدید ، رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید وقتی خامه رو از بین رفت آب جوش رو اضافه کنیدو ران های مرغ رو داخل تابه و درب تابه رو بزارید و اجازه بدید به مدت یک ساعت و سی دقیقه با حرارت ملایم کاملا بپزه و جا بیوفته 😍
.
.
#‌مرغ #‌مرغ_ربی #‌زرشک_پلو_با_مرغ #‌خوراک_مرغ