طرز تهیه کالباس خانگی

کالباس
دیگه هیچوقت از بیرون کالباس نمیگیری اگه بدونی چه دستوری میخوام یادت بدم🤩🤩

نصف یک عدد سینه مرغ
و یک عدد ران مرغ رو
میکس کنین

نمک، فلفل سیاه و قرمز، دارچین، پودر کاری و پودر سیر، از هر کدام نصف قاشق چایخوری
۳ قاشق غذاخوری روغن مایع
دو و نیم قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ
بریزین و دوباره میکس کنین

دو عدد قارچ متوسط
یک عدد هویج خام نگینی خرد شده
مقداری خلال پسته که دلبخواه هست
اضافه و مخلوط کنین

داخل یه لیوان نشکن رو با فرچه کمی چرب کنین
مواد رو کم کم بریزین و با گوشتکوب فشار بدین تا خوب فشرده بشه

با سه لایه فویل روی لیوان رو محکم بپوشونین

لیوان رو داخل قابلمه ای که تا یک سوم لیوان آب ریختین، بذارین

روی حرارت متوسط یک ساعت زمان بدین تا بپزه

فوق العاده طعم عالی ای داره، پیشنهاد میکنم حتما یبار درست کنین و ازش لذت ببرین


#‌کالباس

✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍

برای دیدن کلیپ های بیشتر عضو کانال روبیکام بشید

rubika.ir/ashpazi_eshgh