خورشت گیاهی و اقتصادی و خوشمزه

# خورشت_گیاهی

مواد لازم
۱ عدد پیاز بزرگ،
۱۳۰ گرم لپه،
۳ عدد هویج،
۱ عدد کلم قمری بزرگ
، ۱ ق غ رب گوجه،
۱ ق غ رب انار،
۱ ق غ پرک لیمو،
زردچوبه، کمی پودر کاری،
فلفل سیاه، پودر زنجفیل(زنجبیل)
، چوب دارچین، محلول زعفران و‌نمک
، ۱۰ عدد آلو
، ۱ عدد سیب زمینی سرخ شده

- پیاز رنده شده به غذاتون لعاب میده، بهتره برای خورش از این نوع پیاز استفاده کنید

-لپه حتما نصف روز خیس بخوره، و اینکه زیاد تفت ندین‌، چون سفت میشه، در حد چند دقیقه برای وا نرفتن و له نشدن داخل خورش عالیه.

-میزان رب‌انار، آلو ، پرک ‌‌لیمو بر اساس ذائقتون قابل تغییره

- درصورت تمایل میتونین از عصاره گوشت استفاده کنین