بستنی سنتی خونگی به راحتی در منزل درست| (توضيحات 👇) آموزش درست کردن بستنی

بستنی سنتی اصیل 😍👌
‌
این رسپی از بستنی سنتی که تقدیم کردم
یخ نمیزنه و کشداره ، چرا ؟
در ادامه نکات رو دقیق توضیح میدم
👈اینارو می‌خوایم ✍️
‌
شیر ۲ لیتر
شکر ۳ پیمانه
ثعلب ۲ ق.غ
خامه ۲۰۰ گرم
گلاب نصف پیمانه
زعفران نصف پیمانه
مغزیجات دلخواه
‌
نکات :
قالب من بزرگ بود شما میتونید از نصف این مقادیر استفاده کنید .
شیرتون حتما پرچرب باشه ، ثعلب رو حذف نکنید .
گلاب و زعفران وقتی اضافه میشه حتما باید موادتون دما ببینه که آب اضافی بخار بشه .
مدام هم بزنید که ثعلب ته نشین نشه .
برای من تو ۶ ساعت آماده شد اگر حس میکنید این فرایند هم زدن بازم زمان نیاز داره حتما بهش زمان بدید .
به جای پسته از گردو هم میتونید استفاده کنید .
‌
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌بستنی #‌بستنی_سنتی #‌بستنی_خونگی #‌بستنی_سنتی_زعفرانی #‌آموزش_بستنی #‌در_منزل #‌آشپزی #‌دسر