طرز درست کردن حلوای شیر عربی

مواد لازم:
دو پیمانه آرد گندم
نصف پیمانه شکر
چهار لیوان شیر
نصف لیوان شیره انگور
نصف لیوان آرد کنجد
صد گرم کره
سه چهار لیوان روغن مایع
یک قاشق چایخوری پودر هل
دوقاشق غذاخوری گلاب
نصف استکان زعفران دم‌ کرده
شیر نباید بجوشد فقط کمی گرم شودکه شکر داخل شیر آب شود.
می توانید از شیره خرما هم استفاده کنید.