طرز تهیه ترشی گلک موسیر|ترشی لگجی (لگجین)|ترشی کمیاب و پر خاصیت

میوه گیاه گلک یکی گیاهان دارویی و پر از خواص درمانی بیشماریست که از کمیاب ترین و پر خاصیت ترین گیاهان
است که در فصل بهار و تابستان به صورت خودرو رشد می‌کنه .میوه این گیاه تلخ مزه هستش که اگر تلخی این میوه گرفته نشه ترشی تلخ میشه .این گیاه در شهرهای مختلف به نام های مختلفی شناخته میشه ( گلک ،لگجی یا لگجین،شپله ،هندوانه وحشی ،هندوانه کوهی ،هندوانه ابو جهل ،شپله و...)
#‌ترشی
#‌ترشی_گلک_موسیر
#‌ترشی_کازرونی
#‌ترشی_شیرازی
#‌ترشی_پر_خاصیت
#‌طرز_تهیه_ترشی_لگجی
#‌اموزش_اشپزی
#‌اشپزی_ساجده