کلیپ آشپزی ( آموزش درست کردن مثلث مرغ )

#‌مثلث_مرغ

مواد لازم
سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم
کالباس یا سوسیس نگینی ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد (من نزدم ولی برای چسبندگی میتونید بزنید)
پنیر پیتزا ۱/۲ پیمانه
سبزیجات پخته ۱ پیمانه
زعفران دم کرده ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه یا قرمز ۱ ق چ
پودر سیر ۱/۲ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
عصاره دود چند قطره به دلخواه
چیپس کچاپ ۱ بسته

همه ی مواد و به غیر ازچیپس کچاپ با هم مخلوط کنید حالا کف ظرف و چرب کنید،از چیپس های خرد شده کف ظرف بریزین مواد و به شکل مثلث فرم بدین و روشو کامل با چیپس کاور کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸چ درجه به مدت حدود ۵۵ دقیقه بپزید.
میتونید روشو هم با روغن اسپری کنید نوش جان