دلمه کلم ، خوشمزه_خونگی آشپزی

*
❣ دلمه کلم* 🥰
دلمه به این خوشمزگی قول میدم تا حالا درست نکردی 🥰
پس بریم با هم درستش کنیم 👇
🔸 *مواد لازم:*
کلم: یک عدد بزرگ
برنج نیم پز شده: ۲ پیمانه
لپه نیم پز شده: یک پیمانه
گوشت چرخ شده: ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط؛  یک عدد
سبزی معطر: نعنا، جعفری، گشنیز، ترخون،
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم

🔸 *مواد سس:*
رب: ۳ قاشق
سرکه: ۲ قاشق
رب انار؛ یک قاشق
شکر به دلخواه
🔹 *طرز تهیه:*
ابتدا کلم رو تو آب جوش به همراه زردچوبه ۴ دقیقه میجوشونیم تا کمی نرم شود
لپه را هم در آب جوش به همراه زردچوبه میجوشونیم تا کمی نرم شود
و برنج را کمی زنده تر آبکش میکنیم
سبزی های معطر را هم حسابی ریز خرد میکنیم
گوشت چرخ کرده را همراه پیاز داغ و نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدیم.
و بقیه مراحل هم در ویدیو کاملا مشخص شده
امیدوارم درست کنید و نوش جونتون باشه 🥰
#‌خوشمزه_خونگی
#‌دلمه #‌دلمه_کلم #‌آشپزی_سنتی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی
* 👩‍🍳