شیرینی برشتوک بهترین برای عید نوروز

این بهترین شیرینی عیده😍
برشتوک خوردی!؟

انقد خوشمزه و خوشگل و راحت و کم خرجه که میتونه به تنهایی حریف هرچی شیرینی گرون و بازاری باشه🙂

بریم درستش کنیم👇🏻

مواد لازم❤️

آرد نخودچی یک لیوان
کره ۲۵گرم
روغن جامد یک قاشق
اسانس هل یاپودر هل
پودر قند سه قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای یا سکه ای


شکلات هاتون رو توی یه قیف بریزین و بذارین توی اب جوش تا ذوب بشه
بعد کف قالبتون یه لایه شکلات بریزین و بذارین توی یخچال تا ببنده
توی این فاصله ارد نخودچی رو بذارین روی حرارت ملایم و یک ربع تفت بدین تابوی خامیش رفع بشه و عطرش بلند بشه😌

حالا روغن و کره رو اضافه کنین و خوب یکدست کنین بعد حرارت رو خاموش کنین و هل و پودرقند رو اضافه کنین و خوب هم بزنین تا یه خمیر نرم بدست بیاد
حالا باید سرعت عملتون بالا باشه تا خمیر داغه اونو داخل قالب بزنین تا باگرماش شکلات ذوب بشه و به خمیر بچسبه
نیم ساعت تا یک ساعت توی یخچال استراحت بدین و تمام نوش جونتون

نکته❤️
اگر حین کار خمیرتون سرد شد میتونی اونو دوباره روی حرارت بدارین و دوباره قالب بزنین

نوش جانتون😍
عیدتونم پیشاپیش مبارک❤️🌸