ژله هندوانه یلدایی

ژله هندوانه ای شب یلدات رو به این روش درست کن خوشگل وخوشمزه میشه😋🍉

میزان ژله ها بستگی به سایز وعمق قالبتون داره می تونید از قالبهای ناودونیِِ سیلیکونی یا پلاستیکی یا طلقی یا قالبهای پلمبیر تفلون یا روحی استفاده کنید

من برای سینی بیست در سی و
قالبم که جنس طلقی بود وبه سایز ۳۰ وعمق ۴ سانت این میزان مواد رابرداشتم

⏺️ژله سبز رنگ(طالبی) ۱بسته که با ۱لیوان آب جوش مخلوط وبنماری کردم و بعد ۲/۳لیوان آب سرد بهش اضافه کردم

۲ملاقه ازش جدا کردم ورنگ سبز زدم که پررنگتر بشه برای قسمتهای تیره تر

⏺️ژله آلوئه ورا ۱بسته که با ۱لیوان ابجوش مخلوط وبنماری کردم وبعد از اینکه کامل کامل خنک شد ۱/۲لیوان شیر همدمای محیط بهش اضافه کردم
اگر ژله تون خنک نباشه میبره وحالت دون دون میشه
البته میزان ژله سفیدم زیاد بود وباید کمتر میریختم

⏺️ژله هندوانه ۲ بسته که با ۲ونیم لیوان ابجوش مخلوط وبنماری کردم وبعد از اینکه کامل کامل خنک شد ۲_۳قاشق شیر بهش اضافه کردم تا مات بشه

⏺️سایز سینی یا قالب بیست در سی که یک پلاستیک فریزر باز شده داخلش پهن کردم وکمی با روغن مایع چرب

⏺️ژله سبز کمرنگ همین که بست از یخچال خارج کنید  نباید زیاد بمونه وخیلی سفت بشه بعد شیارهایی داخلش ایجاد وخالی کنید وبا ژله سبز پررنگ پر کنید
ژله سبز پررنگ هم همین طور در حدی که بسته شد ژله آلوئه ورا را بریزید
وهمین که ژله آلوئه ورا هم بسته شد داخل قالب ناودونی فیکس کنید و با ژله قرمز پرکنید اگر هرکدوم از لایه ها خیلی سفت بشه بعد از برش ممکنه از هم جدا بشن


#‌ایده_یلدا #‌ژله_یلدا