*کروسان مرغ* *خونگی*🥐

*کروسان مرغ* *خونگی*🥐

*مواد خمیر کروسان :*
شکر ۳ ق غ
کره حدود ۵۰ گرم
آرد حدوداً ۳ پیمانه
شیر ولرم یا آب ۱ پیمانه
خمیر مایه ریز ۱ ق
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۶ ق غ
نمک ۱ ق چ
*مواد مرغ و قارچ :*
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل رنگی به میزان لازم
پنیر پارمزان به اندازه دلخواه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
پودر سیر نصف ق چ
قارچ ۳۵۰ گرم

*🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕)