✓ طرز تهیه دلمه برگ مو

#‌دلمه_برگ_مو

پیاز نگینی یک عدد🧅
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم🥓
لپه پخته شده یک پیمانه ( پیمانه های برنج)🫗
برنج آبکش شده دو پیمانه ( برنج و توی آب ‌‌نمک و زردچوبه بپزین و زنده آبکش کنید)🍚
رب یک ق غ🥫
نمک و فلفل و زردچوبه مقدار لازم🧂
سبزی معطر سه چهار مشت( ترکیبی از جعفری، تره، مرزه، شوید،ترخون)☘️
زرشک دو ق غ( اختیاری)🌺

برای سس:
یک ق رب 🥫
یک ق رب انار🥄
سه ق روغن🥄
یک ق چ نمک🧂
یک‌ لیوان ابجوش🫗

مدت زمان پخت ۱/۵ ساعت⏰