دیپ بادمجان و گردو هم خوشمزس هم فوق العاده آسونه

مواد لازم :
ماست چکیده :۴ الی ۵ ق غ
بادجون سرخ شده ۴ عدد بزرگ
سیر :۲الی ۳ حبه
جعفری خرد شده :یه مشت
گردو :یه مشت
نمک به میزان لازم
پول بیبر و روغن زیتون و گردو برای تزئین
خمیر یوفکا ۱ بسته

بادمجونارو هم میتونین کبابی کنین هم سرخ کنین
من بادمجونارو دو ساعت داخل آب نمک گذاشتم تا تلخیش بره باهم سرخشون کردم و روغن اضافی شون رو کرفتم

🍔🥗