اناربیج خوشمزه ترین غذای دنیا از گیلان همه رو دیوونه میکنه! 🤯

اناربیج خوشمزه‌ترین غذای دنیا از گیلان همه رو دیوونه میکنه! 🤯

اناربیج (یا انار بیج) یکی از خاص‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای گیلانیه که خیلی‌ها بهش میگن خوشمزه‌ترین غذای دنیاست 😍
این غذا شبیه فسنجون اما با سبزی‌های محلی درست میشه و ترکیب گردو، گوشت و رب انار طعمی به وجود میاره که هیچ‌وقت فراموش نمی‌کنین.

در این ویدیو مرحله به مرحله طرز تهیه اناربیج گیلانی رو آموزش میدم با تمام نکات و فوت‌وفن‌هاش تا شما هم بتونین این غذای فوق‌العاده رو درست کنین.

🥘 مقدار مواد لازم برای ۵ تا ۶ نفر:
• گردو: ۳۰۰ گرم
• گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم
• رب انار ترش: ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
• آب سرد: ۶ الی ۷ لیوان
• سبزی اناربیج شامل:
• جعفری: ۷۵ گرم
• گشنیز: ۷۵ گرم
• تره: ۵۰ گرم
• نعنا: ۲۵ گرم
• چوچاق: ۲۵ گرم
• خالواش: ۲۵ گرم
• پیاز: ۱ عدد
• نمک، فلفل، زردچوبه و گلپر به مقدار لازم