کباب ماهی در تنور

کباب ماهی در تنور ؛ این آشپز به این روش ماهی را در تنور کباب می کند . آنچه گفته شده این است که بعد از تمیز کردن ماهی ، مقدار زیادی نمک با سفیده تخم مرغ مخلوط می کند و آن را در اطراف ماهی قرار می دهد . بعد از پخته شدن ، پوست ماهی اجازه نمی دهد نمک به گوشت ماهی نفوذ کند و آن را شور و بی مزه کند .
#‌بوشهرماهی
#‌ماهیگیری
#‌کباب
#‌کباب_ماهی
#‌آموزش
#‌ماهی
#‌هنر
#‌آشپزی
#‌بوشهر
#‌خوزستان
#‌دریا
#‌fish
#‌fishing
#‌Jig_fishing
#‌india