فقط این فلافل رو ببین پفکه ولله
0 برای دیدن دستور پخت های بیشتر حتما به پیجم سر بزن😉
لایک فالو و سیو و کامنت یادت نره❤️
.
.
.
.
مواد لازم برای فلافل:
نخود دو پیمانه
سیب زمینی یک عدد متوسط
پیاز یک عدد کوچک
آرد نخود چی نصف پیمانه
سیر به مقدار دلخواه
بگینپودر یک ق غ
روغن زیتون دو ق غ
آب نصف پیمانه
نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه، ادویه مخصوص فلافل.
مواد لازم برای سس مخصوص:
کلم قرمز نصف یک عدد کوچک
پیاز یک عدد کوچک
سس سفید ۳ ق غ
آب لیمو دو ق غ
نمک
طرز تهیه:
ابتدا نخودها را کاملا شسته تا دو روز درون آب خیس میکنیم و طی این دو روز چند بار آب آن را عوض میکنیم . بعد از دو روز نخودهارا با سیب زمینی و پیاز یا چرخ میکنیم یا درون غذا ساز میریزیم که کاملا پوره شود بعد ادویها بگینپورد ، آب و آرد نخود چی را اضافه میکنیم بعد روغن زیتون را برای شفاف شدن فلافل ها اضافه میکنیم. این خمیر احتیاج به استراحت ندارد.
روغن را درون قابلمه گود و کوچکی میریزیم میگذاریم حسابی روغن داغ شود بعد قالب را درون روغن میزنیم و خمیر ها را قالب میگیریم و سرخ میکنیم
برای درست کردن سس مخصوص:
کلم قرمز، پیاز ، نمک، سس سفید را همه با هم داخل مخلوط کن میریزم تا پوره شود
و سس آماده است.
نوش جان.🍀
لایک فالو و سیو و کامنت یادت نره❤️
.
.
.
.
مواد لازم برای فلافل:
نخود دو پیمانه
سیب زمینی یک عدد متوسط
پیاز یک عدد کوچک
آرد نخود چی نصف پیمانه
سیر به مقدار دلخواه
بگینپودر یک ق غ
روغن زیتون دو ق غ
آب نصف پیمانه
نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه، ادویه مخصوص فلافل.
مواد لازم برای سس مخصوص:
کلم قرمز نصف یک عدد کوچک
پیاز یک عدد کوچک
سس سفید ۳ ق غ
آب لیمو دو ق غ
نمک
طرز تهیه:
ابتدا نخودها را کاملا شسته تا دو روز درون آب خیس میکنیم و طی این دو روز چند بار آب آن را عوض میکنیم . بعد از دو روز نخودهارا با سیب زمینی و پیاز یا چرخ میکنیم یا درون غذا ساز میریزیم که کاملا پوره شود بعد ادویها بگینپورد ، آب و آرد نخود چی را اضافه میکنیم بعد روغن زیتون را برای شفاف شدن فلافل ها اضافه میکنیم. این خمیر احتیاج به استراحت ندارد.
روغن را درون قابلمه گود و کوچکی میریزیم میگذاریم حسابی روغن داغ شود بعد قالب را درون روغن میزنیم و خمیر ها را قالب میگیریم و سرخ میکنیم
برای درست کردن سس مخصوص:
کلم قرمز، پیاز ، نمک، سس سفید را همه با هم داخل مخلوط کن میریزم تا پوره شود
و سس آماده است.
نوش جان.🍀
- 🙈
- 🙉
- 🙊
- 💛
- ❤
- 💔
- 💯
- 💢
- ✋
- ✌
- 👍
- 👎
- ✊
- 👏
- 👈
- 👉
- 🙏
- 💪
- 🎬
- 🐥
- 🌹
- 🍁
- 🍉
- 🍕
- 🍳
- 🎂
- 🎈
- ☕
- 🌍
- 💩
- 🚗
- ⏰
- ☔
- 📙
- ⭐
- 😀
- 😂
- 😉
- 😊
- 😍
- 😘
- 💋
- 😋
- 😜
- 👀
- 😐
- 😕
- 😎
- 😌
- 😒
- 😬
- 😔
- 😢
- 😭
- 😷
- 😎
- 😨
- 😱
- 😡
- 😠
![](https://soil.ifilo.net/filo/user/default/130x130.jpg)
😊
مشاهده نظرات
مرتبط
chi_dorost_konam
در حال بارگذاری
X
این ویدیو