✓ طرز تهیه مارمالاد آلبالو 🍒

مارمالاد آلبالو 🍒

مواد لازم
- آلبالوی هسته‌گرفته: 1 کیلو
- شکر: 700 تا 800 گرم
- آبلیمو: 1 تا 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه
1. آلبالوها را با شکر لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و 3 تا 4 ساعت بگذارید بماند تا آب بیندازد.
2. قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد.
3. کف روی آن را بگیرید و بگذارید 20 تا 30 دقیقه آرام بجوشد تا غلیظ شود.
4. در آخر آبلیمو را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر بجوشانید.
5. وقتی کمی خنک شد، داخل شیشه تمیز بریزید.

نکته
اگر مارمالاد شل بود، کمی بیشتر بجوشانید؛ اگر خیلی غلیظ شد، کمی آب اضافه کنید.

#‌مارمالاد_آلبالو #‌مارمالاد #‌آلبالو #‌آلبالو_پلو #‌آلبالوپلو #‌شربت_آلبالو #‌مربا #‌آشپزی_ایرانی #‌شیرینی_مربایی