تیرامیسو ماچا مطمئنم عاشقش میشی

Matcha Tiramisu
تیرامیسو ماچا
⠀
به طور کلی آدما به دو دسته تقسیم میشن یا ماچا دوست دارن و عاشقشن یا از ماچا بدشون میاد، ولی به پیشنهاد من این تیرامیسو رو تست کنید احتمال خیلییی زیاد خوشتون میاد 🤤🤌🏽
⠀
اینارو میخواییم👇🏼
⠀
زرده تخم‌مرغ:۳عدد
آب:۲۵گرم
شکر:۷۵گرم
پنیر ماسکارپونه:۴۰۰گرم
خامه قنادی:۳۵۰گرم
پودر ماچا:۲ق‌غ
آب گرم(برای خیس کردن):۱۰۰گرم
شکر:۲ق‌غ
بیسکویت لیدی فینگر: یک بسته یا آموزشش رو توی پست تیرامیسو گذاشتم میتونید درست کنید.
⠀
*اگه زیاد طرفدار ماچا هستید میتونید ۱ق‌چ ماچا اضافه کنید به کرم پنیریتون، ولی اگه فقط طعم کمی از ماچا رو دوست دارید فقط خیس کردن لیدی فینگر و تاپینگ کافیه به نظرم.
*برای خیس کردن لیدی فینگر از آب جوش استفاده نکنید حتما مطمئن باشید یکم از حرارت افتاده باشه.

⠀
#‌ماچا #‌تیرامیسو #‌آموزش