طرز تهیه چیز کیک چوبی

چیزکیک چوبی این نوع چیز کیک چون ظاهر جالبی داره فروشش خیلی راحتره و از هر نوع چیز کیکی میتونید استفاده کنید و بهش تنوع بدید 😍

مواد لازم:
بیسکویت پتی بور ۲ بسته
کره هم دمای محیط ۱۳۰ گرم
پنیر خامه ی ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین + آب سرد نصف پیمانه
پودر قند ۴ قاشق غذاخوری

نکات لازم:

✅حتما شیرینش رو تست کنید اگه باب میلتون نبود یک قاشق دیگه هم بزنید.
✅ژلاتین رو حتما بزارید خنک بشه بعد به مواد اضافه کنید.
✅کره رو ذوب نکنید اینجوری کراستتون خورد نمیشه
برای کاور چیز کیک:
✅کرم لوتوس رو با مقداری روغن بذارید روی شعله غیر مستقیم تا ذوب بشه
✅مقداری شکلات کاکائویی، سفید و شکلات رنگی رو با روغن مایع (اندازه روغن مایع چشمیه یعنی هر اندازه که باعث رقیق شدن شکلات میشه اضافه کنید ) بذارید کامل آب بشه و خنک شد روی چیز کیک کاور کنید.
✅پاپیون رو با مقداری شکلات آب شده روی چوب بستنی فیکس کنید.

🔴 نکته خیلی مهم این بود که وقتی چوب بستنی رو به شکلات آغشته می کنید و داخل لایه پنیری میزارید حتما حتما باید نیم ساعت بذارید داخل فریزر تا چوب بستنی کامل به لایه پنیری بچسبه و جدا نشه

نوش جونتون🥰

#‌شیرینی #‌شیرینی_پزی  #‌دسر #‌کیک #‌کیک_خیس #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_خونگی #‌چیز_کیک #‌کیک_بستنی #‌کافه   #‌کسب_درآمد #‌درآمد #‌فروش  #‌قنادی