شیرینی شکربورا آذربایجان

مواد لازم

مواد لازم شکر بورا:۳۰۰ گرم آرد ۱۰۰ گرم کره🧈۱ قاشق چای خوری وانیلنصف قاشق چای خوری بکینگ پودر۱ عدد زرده تخم مرغ🥚۲ قاشق غذاخوری خامه ترش یا خامه۲۰ میلی لیتر شیر🥛نصف قاشق چای خوری پودر خوراکی مشکیرنگ خوراکی رو با شیر ترکیب کنید به به موادتون اضافه کنید.۲۰۰ گردو۱ قاشق چای خوری پودر هل۷ قاشق غذاخوری شکر (کشمش یا هر چیز شیرینی که دوست دارید)

شکر بورا یکی از شیرینی های پرطرفدار در کشور آذربایجان.این دسر، پای ‌های شیرینی هستن که داخلش رو با بادام، فندق، گردو و مخلوطی از شکر و عسل پر میکنن.🎈نکته: خمیر رو زیاد ورز ندین(بخاطر وجود کره)🎈نکته : برای موادی میانی خمیرتون، بجای شکر از ترکیب گردو و کشمش استفاده کنید، هر دو رو داخل میکسر بریزید تا با هم ترکیب بشن.🎈نکته: برای رنگ تیره خمیرتون شما میتونید بجای رنگ مشکی خوراکی، از پودر کاکائو سیاه استفاده کنید یا اگه دوست داشته باشین از رنگ طبیعی جوهر ماهی مرکب استفاده کنید ❤️ یا از رنگ طبیعی میوه ها یا صیفی جات مثل پودر چغندر استفاده کنید و یا کلا هیچ رنگ خوراکی اضافه نکنید، بازم زیبا میشه 😊.🎈نکته : با هر وسیله ای که دارید، روی خمیر طرح بندازین، مثل موچین سنتی مقاش ، چنگال، تیغه های قیچی🎈نکته: دمای فر ۲۰۰ ذرجه، به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر بزارین.