✓ طرز تهیه سالاد کلم

سالاد کلم (به انگلیسی: Coleslaw) سالادی است که عمدتاً دارای کلم ریز خردشده خام است. و عموماً سُس وینِگِرِت مخصوص سالاد به آن ریخته می‌شود. سالادی که با این روش تهیه شده را می‌توان به عنوان ترشی در ظرفی دربسته برای بیش از ۴ هفته نگهداری کرد. روش دیگر برای درست کردن سالاد کلم استفاده از سُس‌هایی مانند مایونز است که دارای روغن و سرکه هستند و در بیشتر مواقع هم مورد استفاده قرا می‌گیرند.