طرز تهیه عدس پلو مجلسی| عدس پلو نذری

مواد لازم:

برنج ۲ پیمانه
عدس ۱ پیمانه
پیاز متوسط ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
کشمش ۱/۲ پیمانه
سیب زمینی ۲ عدد
آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری
کنجد مقداری
زعفران ۱ ق چ
ابلیمو ۱ قاشق غذاخوری
خرما بدون هسته و قیصی دلخواه
نمک ۱/۸ قاشق چای خوری
زردچوبه ،فلفل سیاه، پودر گشنیز ۱/۴ قاشق چای خوری
دارچین مقداری

طرز تهیه:
برنج به همراه مقداری نمک چند ساعت قبل خیس کنید عدس به همراه آبلیمو یک ساعت خیس کنید بعد ابکش کنید بزارید بپزد به پیاز برای گوشت و یه پیاز برای کشمش استفاده کنید طبق فیلم