✓ طرز تهیه جوجه کباب

جوجه کباب زعفرانی اصیل فرصت جا افتادن میخواد🥲🌙

مواد لازم:

نمک ۱۲ گرم
فلفل قرمز ۲ گرم
پیاز خلالی ۱۵۰ گرم
پودر تخم گشنیز ۳ گرم
آب لیموترش تازه ۳ ق غ
روغن زیتون ۳-۲ ق غ
زعفران غلیظ دم کرده
ماست پرچرب ۲ ق غ
فلفل دلمه ای ۵۰ گرم
پاپریکا نصف ق چ
سس خردل ۱ ق غ
پودر سیر ۱ ق چ
آویشن ⅓ ق چ
مایونز ۱ ق غ