به نظرت با انگور شانی چی میشه درست کرد؟

⁨ شما با انگور شانى چى درست ميكنين؟⁨
ما تو تبریز ترشی شاني درست ميكنيم كه خيلي پرطرفداره طبع گرمی داره و اگه با سرکه خونگی درست کنین خیلی هم پرخاصیته👌🍇

انگور شانی ۱ کیلوگرم
نبات ۲۵۰ گرم
◀️چشمی هم میتونین اضافه کنین لایه به لایه انگور و دو ،سه تیکه نبات بچینین تو‌ظرف
اب جوشیده سرد
سرکه
◀️نسبت اب و سرکه یکی باشه من خودم يه مقدار سركه ارو بيشتر ميريزم

❌انگور هارو بعد اینکه شستین حتما خشک کنین و‌بعد بریزین تو یه ظرف درب دار تمیز
❌حدودا ۳ _٤هفته زمان میبره تا برسه و هرچقدر بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه
❌تو بعضی از رستورانا حتی آب این ترشی رو هم سرو میکنن چون بسیار خوشمزه و پرخاصیه

#‌ترشی #‌ترشي #‌ترشی_شانی #‌ترشی_انگور #‌ترشیجات #‌ترشی_مخلوط #‌ترشی_بادمجان #‌انگور ⁩#‌آذربايجان #‌تبريز⁩