✓ طرز تهیه کباب کوبیده بدون منقل

طرز تهیه کباب کوبیده:

مواد لازم
- گوشت چرخ‌کرده مخلوط: ۵۰۰ گرم
- پیاز: ۱ عدد متوسط
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- زعفران یا کره: دلخواه

طرز تهیه
1. پیاز را رنده کنید و آبش را کامل بگیرید.
2. گوشت چرخ‌کرده را با پیاز، نمک و فلفل خوب ورز دهید تا چسبناک شود.
3. مواد را ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید.
4. از مواد به سیخ بکشید و روی زغال یا تابه با حرارت ملایم بپزید.
5. در آخر با کمی کره یا زعفران سرو کنید.

#‌کباب_کوبیده #‌کباب_تابه_ای #‌جوجه_کباب #‌چلوکباب #‌کوبیده_کباب #‌کبابکوبیده #‌کباب_ایرانی #‌کوبیده_مرغ #‌کباب_چنجه #‌آشپزی