طرز تهیه حلوا شیر خوشمزه

لطیف ترین ‌و خوشمزه ترین حلوا ؛فقط حلوا شیر 😋👌

آرد سبوس دار یا آرد گندم یک لیوان
کره پنجاه گرم
روغن نصف لیوان
مواد شربت
شیر دو لیوان
شکر یک لیوان
گلاب نصف لیوان
هل مقداری
و زعفران غلیظ به میزان لازم

اول همه ی مواد شربت رو ترکیب کنید و در حد حل شدن شکر در شیر ،روی حرارت بذارید (شربت نباید بجوشه)
آرد رو بهتره از قبل الک کنید کمی تفت بدید تا خامیش گرفته بشه بعد کره و روغن اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ آرد و روغنتون مثل تو فیلم کمی تغییر رنگ بده و در آخر شربت رو تو سه مرحله به آرد و روغن اضافه کنید و خوب هم بزنید
(حتما با حرارت ملایم حلوا آماده شه)

#‌حلوا #‌حلوای_شیر
به کانال آشپزی رایگان ما در روبیکا بپیوندید
ashpaziyalda20300@