طرز تهیه زرشک پلو با کوفته مرغ

زرشک پلو با کوفته مرغ😋

مواد لازم :
پودر سیر ۱ ق م
فلفل سیاه حدود ۱ ق چ
فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ عدد
سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو
زعفران غلیظ دم کرده
پیاز بزرگ ۲ عدد
نمک ۱ ق غ
زرشک
سس کوفته‌ها :
زردچوبه
پیاز رنده شده ۱ دونه
پوره گوجه فرنگی ۲ ق غ
پودر سیر و فلفل سیاه
کمی پاپریکا

#‌زرشک_پلو_با_کوفته_مرغ #‌آشپزی #‌غذا #‌آشپزخانه #‌کدبانو #‌غذای_محلی #‌دست_پخت #‌کوفته_مرغ #‌دستور_پخت #‌پودر_سیر #‌فلفل_سیاه #‌فلفل_دلمه #‌زعفران #‌سینه_مرغ #‌پیاز #‌نمک #‌زرشک #‌زردچوبه #‌پوره_گوجه_فرنگی #‌پاپریکا #‌پوره_سیر #‌پوره_فلفل_سیاه #‌خوشمزه #‌غذای_مجلسی #‌لذیذ #‌آبدار